Ilse stelt zich voor...

Na vandaag weet je niet alleen wat Floak betekend maar ook waar Floak voor staat!
​Floak is een samensmelting van FLOwers & cAKe waar ik, Ilse Roukema, de drijvende kracht achter ben.

Vroeger had ik twee keuzes, of de vakbloemisten of de bakkersopleiding volgen.
Ik koos voor bloemen, en werkte jaren bij de beste bloemist uit Apeldoorn.
Toch bleef het bakken mij wel trekken en maak ik inmiddels de mooiste bruidstaarten.
Hoe gaaf is het om taart en bloemen in een zelfde opmaak en stijl te combineren?

Ik heb sinds dit jaar mijn eigen atelier in het pittoreske dorpje, Lieren (net onder Apeldoorn),
Hier ontvang ik toekomstige bruidsparen en laat ze kennis maken met mijn vakmanschap. 
Naast dat mijn werk er fantastisch uit ziet, zijn de geur van de bloemen en de smaak van het gebak dé slagroom op de taart!

Voor de Experience zal ik deze combinatie ook gaan maken en heb er super veel zin in!

​Ilse